韃靼そば茶 ビジネス価値の追求へ。

商品説明名称そばセットプレミアム 原材料名別途商品ラベルに記載内容量韃靼茶缶100g×2、そば茶缶100g×2、韃靼生めん100g2食入り×3、粉つゆ×8ヶ、豊後高田そば100g2食入り×2、乾麺100g2束×4、そばつゆ10ヶ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

製造者 豊後高田そば生産組合大分県豊後高田市玉津987番地 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

豊後高田で育てた、ルチンが普通のそばの100倍といわれている韃靼そばの実を丁寧に焙じた韃靼そば茶と、韃靼そばの生めんをセットにしてお届けします。

豊後高田そば〜そばで『つなぐ』まちづくり〜 豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。

　新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。

　ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。

　豊後高田のそばは、春と秋の年2回栽培するという大きな特徴があります。

　年2回新そばの時期（7月と11月）があり、特に、ざるそばの需要が高まる7月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。

　栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。

　豊後高田市では、生産〜加工〜手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができます。

豊後高田そばをお客様に安心してお召し上がりいただくために、認定店制度を設けています。

　認定を受けるには、そばを打つ者が「そば打ち職人養成講座」の修了生であるか、そば道場にて一定以上の技術を習得している必要があります。

　加えて下記の定義を厳しく守ります。

　1　豊後高田そばを使用すること 　2　手打ちであること 　3　そばの三たてを守ること（挽きたて、打ちたて、茹でたて） ※蕎麦アレルギーの方はご注意ください。

↑楽天市場・豊後高田市ふるさと納税トップページへ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

(1) 子育て支援の充実 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

• 商品価格：31,000円
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• ショップ　　：大分県豊後高田市