■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料米 麹米 阿波山田錦・掛米 信州ひとごこち 日本酒度 +6 酸度 1.5 容量 720ml アルコール 15.7度 蔵出荷年月 (ラベル表示) ■■26年12月■■ 【製造年月】ではなく 【蔵から当店へ出荷された日】 となっております。
商品の説明 協会9号酵母を使用。
香りほのかでしっかりとした味わいでどんどん吸い込まれてしまいそうな深みのあるお酒。
冷でも燗でも美味しいお酒ではありますが、 当店のオススメは50度のお燗。
見事に燗栄えするお酒です。
蔵元紹介 ・森喜酒造 代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。
ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。
酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。
製造石数は200石。
造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。
造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。
大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。
るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 瓶火入れ 23BY <蔵元の紹介> るみ子の酒・妙の華・英 森喜酒造場 〜製造石数200石 全量手造り純米の酒は しっかりと芯のある 飲み応えのあるお酒です〜 ご存知の方も多いと思いますが、 『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者で ある尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです 。
酒名の由来は 『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ 子 さん』が夏子と同じような境遇だった事か ら酒 造りに対しての想いを綴った手紙を 尾瀬あきら 先生に出され、その内容に感銘 を受けた尾瀬 先生がラベルを書くお手伝い をされたとの事です。
地酒へのこだわり 造石数は200石。
造るお酒は全て手 造りの純米酒のみ。
造りは全て手作業でお酒を搾るのも 昔ながらの袋絞り。
大切に醸されたお酒はバランスの良 い旨味溢れる純米酒になります。
『冷から燗まで色々な温度で楽しめ る食中酒を』の想いでお酒を造られ ています。
るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 瓶火入れ 協会9号酵母を使用。
香りほのかでしっかりとした味わいでどんどん吸い込まれてしまいそうな深みのあるお酒。
冷でも燗でも美味しいお酒ではありますが、 当店のオススメは50度のお燗。
見事に燗栄えするお酒です。